אוכל מעובד והזדקנות מהירה

משקאות קלים ואוכל מעובד מאיצים תהליכי הזדקנות

 

מזון מהיר- ג’אנק פוד, ידוע כמזיק לבריאות- הוא אינו מכיל אבות מזון, ויטמינים ורכיבים חיוניים, כולל שומנים מזיקים, ומכיל רכיבים התורמים להשמנה, מחלות לב ועוד.

ממתקים ואוכל מעובד. כל הזכויות שמורות לפורטל הדוקטור.
ממתקים ואוכל מעובד. כל הזכויות שמורות לפורטל הדוקטור.

ממצאי מחקר שנערך על ידי חוקרים מאוניברסיטת הרווארד על עכברי מעבדה ופורסם בכתב העת Federation of American Societies for Experimental Biology Journal, מצביעים על כך שמשקאות קלים מוגזים ומאכלים מעובדים כגון ממתקים וחטיפים מעובדים המכילים זרחות (פוספטים) מעל הרצוי בתפריט התזונתי, גורמים לנזקים בריאותיים ביונקים וכנראה גם בבני אדם. הנזקים הרעליים הנגרמים מעודף הזרחות, הובילו לתסמיני הזדקנות מהירה, הגברת שכיחות וחומרת סיבוכים הנובעים מגיל מבוגר, כגון מחלות כלי דם בלב, ניוון שרירים ועור.

הקישור למחקר אודות הקשר בין צריכת משקאות ומזונות מעובדים לבין סיכון לתחלואה ולהזדקנות מואצת.