אכלו קולורבי למניעת מחלות

 אכילת קולורבי מומלצת מאד לחיזוק העצמות, שיפור תהליך העיכול, למניעת מחלות לב והפחתת לחץ הדם, בריאות העצמות , העיניים והעור ואף למניעת סרטן. זאת מכיוון שקולורבי מכיל נוגדי חימצון, אשלגן, סידן, מגנזיום, ויטמין C וA, חומצה פולית וסיבים תזונתיים.