על מנת לשפר את תזונתנו , לשפר את תפקוד המערכת החיסונית ולהגן על גופנו מפני סרטן המעי הגס, מומלץ לאכול 7-10 פירות וירקות ביום. מומלץ במיוחד לאכול ירקות ופירות העשירים בסיבים תזונתיים וכאלה המכילים נוגדי חימצון המצויים בירקות שצבעם ירוק, ובפירות וירקות שצבעם צהבהב, כתום ואדום.
עם זאת- חשוב להתאים את הצריכה בהתאם להיסטוריה רפואית ומאפייניו של כל אדם וביניהם מחלות ותסמינים מגבילים והתווית סותרות כגון סכרת או שימוש בתרופות נוגדות.
