מזונות עשירים בארגינין והשפעות רפואיות

הידעת ? חומצת האמינו ארגינין אחראית לתהליכים שונים וביניהם קשורה לריפוי פצעים, התחלקות תאים, שיפור תפקוד חיסוני ותפקוד מיני בקרב גברים.

מזונות שמכילים ריכוזים גבוהים של חומת האמינו ארגינין הם מוצרי חלב כמו גבינת קוטג', מאכלי ים ודגים כמו טונה ולובסטר, עשב חיטה, שיבולת שועל, חרובים, נבט חיטה, בוטנים, סויה, אגוזים וזרעים.

חומצת האמינו ארגינין נמנית על אחת מ-20 חומצות האמינו אשר קיימות בטבע. ארגינין מוגדרת כחומצת אמינו שהינה חצי חיונית על אף שחלק מתאי גופנו בעלי יכולת ליצור אותה בעצמם בעזרת חומצה גלוטמית וחומצה אספרטית. גופם של ילדים אינו מסוגל ליצור את חומצת האמינו ארגינין בעצמם ולכן עליהם לצרוך ארגינין דרך תזונה.

 

דילוג לתוכן