מזון אורגני מכיל יותר ויטמינים ומסייע לתפקוד קטגוריות: ויטמינים, חנויות מזון אורגני, תזונה ממצאי מחקר בתרנגולות מצביעים על כך שמגוון מרקרים ביולוגיים ובהם תגובתיות מערכת החיסון בתרנגולות שניזונו מתפריט אורגני היו טובים יותר בהשוואה לתרנגולות שניזונו ממזון רגיל.
