דגנים
הידעת ?
סרוטונין, דיכאון ואכילת פחמימות
אודות הקשר בין אכילת פחמימות מורכבות לשינויים במצב הרוח ולדיכאון
הטיפ היומי
צרכו מזונות לא מעובדים
צרכו מזונות לא מעובדים כגון חיטה מלאה, שיפון או אורז מלא, והמנעו ממוצרי מזון מעובדים כמו קמח או אורז לבן.
לאכול יותר דגנים מלאים
לשמירה על הבריאות מומלץ להמנע ממזונות מעובדים ולהרבות בצריכת מאכלים בלתי מעובדים כמו אוכל המבוסס על חיטה מלאה, שעורה, שיפון, אורז פראי, סובין, אורז מלא, סוכר חום בלתי מעובד ועוד.
צריכת סידן-לא מחלב
למי שנמנע ממוצרי חלב מומלץ לצרוך סידן ע”י מוצרי סויה, משקאות אורז, לחם, דייסות ודגנים ואף תוספים.