מזון מהונדס גנטית
מהי מזון מהונדס גנטית – GMO שלפחות רכיב אחד ממנו עבר שינוי ברמה התורשתית בטכניקות הנדסה גנטית במסגרת מילון מונחים בגנטיקה
תוצאות חיפוש: מזון מהונדס גנטית
השבחה גנטית
מהי השבחה גנטית כתהליך של הכלאה בין זנים לקבלת צאצאים שנבחרים על פי איכותם המיטבית במסגרת מילון מונחים בגנטיקה
חיידקים יגלו עודפי אנטיביוטיקה בחלב
מדענים פיתחו שיטה חדשנית לגילוי ריכוזי אנטיביוטיקה גבוהים במזון, על ידי שימוש בחיידקים מהונדסים.
החיידקים במעיים משפיעים על התפתחות ALS
מה גילו החוקרים לגבי השפעתם של החיידקים במעיים על הסיכון לחלות במחלת ALS הקשה ?
פיתוח חדש: עגבניות וחצילים עם צבעי סלק
מדעני מכון ויצמן גרמו לצמחי מאכל לייצר פיגמנטים של סלק – וכך לשפר את הערכים התזונתיים והעמידות שלהם פיגמנטים צבעוניים כמו הפיגמנט הסגול של הסלק, מושכים חרקים מַאֲבִיקִים אל הפרחים, מגינים על הצמחים מפני מחלות, ומגבירים את הישרדותם בדרכים רבות נוספות. גם עבור בני האדם יש לפיגמנטים אלה ערך רב: הם מועילים לבריאות, ונמצאים בשימוש … להמשך קריאה
סטודנטי הטכניון בתחרות iGem : טכנולוגיה לזיהוי רעלים במזון
סטודנטי הטכניון בתחרות iGem : טכנולוגיה חדשנית לזיהוי מידי של רעלים במזון
שינוי זמני ארוחה עשוי להפחית הצטברות שומנים בכבד
חוקרי מכון ויצמן: שינוי זמני הארוחות עשוי להפחית הצטברות שומנים בכבד
